文化起源
千兩茶,安化黑茶的一種。因其凈重36.25kg,高1.5m,體型之大,又被稱為“茶柱”;又因其經(jīng)自然陳化后,口感更佳,被譽(yù)為“可以喝的古董”。
千兩茶,得名于老秤1000兩(31.25kg),為了避免長途運(yùn)輸途中水分散失等原因?qū)е陆回洉r(shí)重量不夠,誠信的安化制茶人在加工之初就多加了5kg毛茶,即36.25kg/支,這個(gè)重量也就沿用至今。
產(chǎn)品介紹
中茶千兩茶,精選安化云臺(tái)大葉種茶樹原料,經(jīng)中茶安化第一茶廠制茶大師匠心拼配,傳承國家非遺工藝,外以楠竹篾簍、蓼葉包裹,日曬夜露,自然干燥而成。
中茶千兩茶湯色橙紅明亮,香氣清澈純粹,略帶松香,滋味醇厚飽滿。茶葉持久耐泡,多泡之下湯色無改。新制千兩茶茶氣濃強(qiáng),澀后回甘是其典型特征;陳年千兩茶滋味甜潤柔滑,入口即化,令人回味,飲之通體舒泰,恰似一個(gè)人的青年和老年,隨著時(shí)光砥礪,愈發(fā)沉淀。冬季熱飲可暖身,夏季冷飲則消暑,可謂四季皆宜。